中國食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術與質(zhì)量控制論壇(簡稱：CFAS)，由南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院、中國儀器儀表學會分析儀器分會和中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會分析儀器分會共同主辦，將于2020年9月22-23日在南京曙光大酒店舉辦。自2012年創(chuàng)辦以來，已經(jīng)成功舉辦8屆，成為我國食品安全行業(yè)盛會之一。大會以“交流、促進、安全、健康、營養(yǎng)” 為主題，開展學術交流和展示活動。
 

　　大會分為一天的主題報告和一天的10個專題報告，共近70場，進行深入研討和經(jīng)驗交流，爭取取得學術共識，促進我國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測行業(yè)的發(fā)展,我們的目標是將大會辦成一場高規(guī)格、高質(zhì)量和高水平的學術盛會。
 

　　預計將有1000多名國內(nèi)、外專家、學者踴躍參會；同期展覽預計將有超過100家國內(nèi)外廠家參與。
 

尋繼勇董事長
 

　　湖南赫西儀器裝備有限公司
 

　　9月23日  曙光B廳
 

　　報告主題：真空離心濃縮儀替代氮吹儀應用
 

　　尋繼勇：生物化學本科，湖南赫西儀器裝備有限公司董事長，中國國家標準化委員會委員。實驗室離心機通用技術條件國家標準起草及編寫人之一，負責離心機，濃縮儀解決方案定制與推廣。參與了開發(fā)超速30000r/min 臺式冷凍離心機的工作，以及實驗室通風柜、煤采樣機、各類離心機的設計、制造、安裝工作。三十年離心機，濃縮儀儀器行業(yè)相關經(jīng)歷，對離心機、濃縮儀儀器的推廣使用及應用領域有著豐富的經(jīng)驗。

       時間、地點
 

　　時間：2020年9月22日-23日
 

　　(9月21日全天報到)
 

　　地點：南京曙光大酒店
 

　　(南京市玄武區(qū)龍蟠路107號)
 

　　大會開幕式及大會報告
 

　　時間：9月22日(星期二)9：00-17：30
 

　　地點：曙光廳（A+B）
 

　　主持人：開幕式：中國儀器儀表學會分析儀器分會曹以剛秘書長
 

　　大會報告上午：中國儀器儀表學會分析儀器分會 關亞風理事長
 

　　大會報告下午：中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術研究所王靜教授
 

　　08：30--08：50
 

　　注冊報到


 

　　08：50-09：05
 

　　開幕式：1、主持人介紹出席論壇的院士和領導
 

　　               2、國家、省、市市場局相關領導講話(待定)
 

　　               3、主辦單位領導致辭


 

　　09：05-09：35
 

　　信息化食品安全農(nóng)藥殘留檢測技術創(chuàng)新發(fā)展
 

　　報告專家：中國工程院  龐國芳院士


 

　　09：35-09：55
 

　　食品安全領域中的前沿技術應用
 

　　報告專家：島津企業(yè)管理(中國)有限公司  殷桃食品安全行業(yè)當擔


 

　　09：55-10：25
 

　　農(nóng)產(chǎn)品黃曲霉毒素污染檢測與預警控制研究
 

　　報告專家：中國工程院  李培武院士


 

　　10：25-10：45
 

　　題目未定
 

　　報告專家：壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司



 

　　10：45-11：15
 

　　NQI先進技術集成應用支撐產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展
 

　　報告專家：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院  周駿貴院長/研究員


 

　　11：15-11：35
 

　　創(chuàng)新與融合：推動食品安全檢測技術的發(fā)展
 

　　報告專家：賽默飛世爾科技(中國)有限公司  薄濤應用支持與實驗室負責人


 

　　11：35-12：00
 

　　食品檢驗檢測的現(xiàn)狀與發(fā)展
 

　　報告專家：國家市場監(jiān)督管理總局認可檢測司  喬東一級巡視員


 

　　12：00-13：00
 

　　午餐及參觀展覽會


 

　　13：00-13：25
 

　　食品中未知有害物的發(fā)掘及精準檢測技術
 

　　報告專家：中國檢驗檢疫科學院  許秀麗研究員


 

　　13：25-13：45
 

　　題目未定
 

　　報告專家：安捷倫科技(中國)有限公司


 

　　13：45-14：05
 

　　題目未定
 

　　報告專家：青島盛瀚色譜技術有限公司


 

　　14：05-14：30
 

　　農(nóng)藥殘留管理與檢測技術新進展
 

　　報告專家：中國農(nóng)業(yè)大學  潘燦平教授


 

　　14：30-14：55
 

　　功能顆粒的制備及在食品行業(yè)中的應用
 

　　報告專家：北京海岸鴻蒙標準物質(zhì)技術有限責任公司  竇曉亮技術總監(jiān)


 

　　14：55-15：20
 

　　食品低成本檢測中關鍵器件和部件的研究
 

　　報告專家：中國科學院大連化學物理研究所  關亞風研究員


 

　　15：20-15：50
 

　　茶歇休息和參觀展覽會


 

　　15：50-16：15
 

　　農(nóng)產(chǎn)品、食品流通領域及食品加工行業(yè)病毒檢測技術探索與研究
 

　　報告專家：天邁食品安全研究院  趙澎濤董事長


 

　　16：15-16：40
 

　　微流控質(zhì)譜芯片的研究與應用
 

　　報告專家：南京大學  許丹科教授


 

　　16：40-17：05
 

　　基于納米材料的食品危害物減控新技術研究
 

　　報告專家：江南大學  王周平教授


 

　　17：05-17：30
 

　　乳粉香氣組成初探
 

　　報告專家：澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司  儲曉剛研究員

 

　　專題一：農(nóng)獸藥殘留檢測專題
 

　　時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
 

　　地點：曙光A廳
 

　　主持人：中國農(nóng)業(yè)大學 潘燦平教授


 

　　09：00-09：30
 

　　我國畜禽獸藥殘留監(jiān)測結(jié)果及標準分析
 

　　報告專家：中國農(nóng)科院質(zhì)標所風險監(jiān)測與評估研究室主任  邱靜研究員


 

　　09：30-10：00
 

　　島津SHIMSEN Q"一步"前處理，快速應對多獸殘檢測方案
 

　　報告專家：島津(上海)實驗器材有限公司  許瑞食品行業(yè)市場擔當


 

　　10：00-10：30
 

　　題目未定
 

　　報告專家：壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司


 

　　10：30-11：00
 

　　農(nóng)殘檢測中標準物質(zhì)的應用
 

　　報告專家：LGC公司  申杰食品環(huán)境產(chǎn)品專家


 

　　11：00-11：30
 

　　茶葉農(nóng)藥殘留分析與控制技術
 

　　報告專家：安徽農(nóng)業(yè)大學茶與食品科技學院  侯如燕教授


 

　　11：30-12：00
 

　　微流控分子診斷系統(tǒng)研發(fā)及相關應用
 

　　報告專家：復旦大學  方雪恩教授


 

　　專題二：快速檢測技術專題
 

　　時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
 

　　地點：曙光B廳
 

　　主持人：暨南大學  石磊教授


 

　　09：00-09：30
 

　　恒溫微流控基因檢測技術在動物源性檢測中的應用
 

　　報告專家：暨南大學  石磊教授


 

　　09：30-10：00
 

　　真空離心濃縮儀替代氮吹儀應用
 

　　報告專家：湖南赫西儀器裝備有限公司  尋繼勇董事長


 

　　10：00-10：30
 

　　食品快速檢測在基層監(jiān)管中的應用
 

　　報告專家： 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院食品快檢研究中心主任 肖有玉


 

　　10：30-11：00
 

　　熱輔助等離子體電離技術在果蔬中農(nóng)藥殘留快速篩查研究
 

　　報告專家：廣州禾信儀器股份有限公司 周鵬工程師


 

　　11：00-11：30
 

　　基于熒光試紙的智能手機傳感平臺及可視化分析應用
 

　　報告專家：中國科學院合肥物質(zhì)科學研究院  蔣長龍研究員


 

　　11：30-12：00
 

　　動物性食品中POPs遷移轉(zhuǎn)化機制與防控關鍵技術
 

　　報告專家：國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(北京)  王培龍研究員


 

　　專題三：重金屬及元素檢測技術專題
 

　　時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
 

　　地點： 金陵廳
 

　　主持人：清華大學  邢志教授


 

　　09：00-09：30
 

　　元素形態(tài)分析在食品與農(nóng)產(chǎn)品檢測中的應用
 

　　報告專家：北京市疾病預防控制中心  劉麗萍研究員


 

　　09：30-10：00
 

　　食品中汞、鉛等重金屬檢測技術及應用-塞曼原子吸收光譜法
 

　　報告專家：LUMEX公司  張超技術主管


 

　　10：30-11：00
 

　　無機元素分析的質(zhì)量控制
 

　　報告專家：國家食品安全質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心  林立教授


 

　　10：30--11：00
 

　　重金屬檢測新方法與應用
 

　　報告專家：清華大學  邢志教授


 

　　11：00-11：30
 

　　食品中揮發(fā)性亞硫酸銨的快速檢測
 

　　報告專家：天津大學  趙友全教授


 

　　11：30-12：00
 

　　基于氣相富集的重金屬快速檢測技術研究
 

　　報告專家：中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術研究所  毛雪飛副研究員


 

　　專題四：食源性致病微生物檢測技術專題
 

　　時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
 

　　地點：晨陽B廳
 

　　主持人：中國科學院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室  周蕾研究員


 

　　09：00-09：30
 

　　基于微流控與熒光納米材料的多靶標現(xiàn)場快檢技術研究
 

　　報告專家：中國科學院過程工程研究所  周蕾研究員


 

　　09：30-10：00
 

　　基于代謝指紋快速監(jiān)測食源性致病微生物
 

　　報告專家：上海海洋大學食品學院  趙勇教授


 

　　10：00-10：30
 

　　茶歇休息和參觀展覽會


 

　　10：30-11：00
 

　　食品微生物實驗室生物安全管理
 

　　報告專家：北京市疾病預防控制中心  陳倩研究員


 

　　11：00-11：30
 

　　基于免疫磁分離沙門氏菌快速檢測技術研究與應用
 

　　報告專家：北京市理化分析測試中心  杜美紅研究員


 

　　11：30-12：00
 

　　熒光光電微生物檢測儀及其應用
 

　　報告專家：海南大學 萬逸研究員


 

　　專題五：食品檢測與實驗室質(zhì)量控制專題
 

　　時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
 

　　地點： 秦淮廳
 

　　主持人：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院  樓超群副主任


 

　　09：00-09：30
 

　　食品實驗室數(shù)據(jù)質(zhì)量保證
 

　　報告專家： 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院食品中心副主任  顧慧丹


 

　　09：30-10：00
 

　　題目未定
 

　　報告專家：島津企業(yè)管理(中國)有限公司


 

　　10：00-10：30
 

　　食品標簽、標識通用強制要求修訂進展概述
 

　　報告專家： 南京市疾病預防控制中心公共衛(wèi)生主任醫(yī)師  黃杰


 

　　10：30-11：00
 

　　食品補充檢驗方法研制要點解析
 

　　報告專家：四川省食品藥品檢驗檢測院   余曉琴


 

　　11：00-11：30
 

　　PMA結(jié)合熒光定量PCR法快速檢測發(fā)酵乳中目標乳酸菌研究
 

　　報告專家： 南京師范大學  楊瑤副教授


 

　　11：30-12：00
 

　　檢驗檢測與追溯融合發(fā)展
 

　　報告專家：南京朗贏信息技術有限公司  金濤產(chǎn)品經(jīng)理


 

　　專題六、農(nóng)獸藥殘留檢測專題
 

　　時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
 

　　地點：曙光A廳
 

　　主持人：中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術研究所  金芬教授


 

　　13：30-14：00
 

　　基于場效應晶體管技術的農(nóng)藥快速檢測技術研究
 

　　報告專家： 中國農(nóng)業(yè)大學  馬永強教授


 

　　14：00-14：30
 

　　質(zhì)譜成像技術在氯吡脲施用后甜瓜果實質(zhì)量分析中的應用
 

　　報告專家：中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術研究所  金芬教授


 

　　14：30-15：00
 

　　雞蛋中氟蟲腈檢測與標準物質(zhì)研制
 

　　報告專家：中國計量科學研究院  李先江副研究員


 

　　15：00-15：30
 

　　微流控芯片拉曼光譜分析新疆食品快檢
 

　　報告專家：新疆大學  龔龔特聘教授


 

　　15：30-16：00
 

　　功能納米碳點在農(nóng)藥高靈敏檢測中的應用研究
 

　　報告專家：吉林大學食品科學與工程學院  李紅霞講師


 

　　專題七：基于新技術新原理開發(fā)的創(chuàng)新食品安全檢測方法專題
 

　　時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
 

　　地點：金陵廳
 

　　主持人：上海交通大學  曹成喜教授


 

　　13：30-14：00
 

　　食品安全檢測信號增敏技術
 

　　報告專家：長江大學  周玉教授


 

　　14：00-14：30
 

　　食品真實性鑒別與溯源研究及其應用
 

　　報告專家：中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術研究所  陳愛亮研究員


 

　　14：30-15：00
 

　　基于微陣列聚焦電泳的肉食品品質(zhì)與種屬溯源通用新技術
 

　　報告專家：上海交通大學  曹成喜教授


 

　　15：00-15：30
 

　　基于光譜技術的食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測方法研究
 

　　報告專家：北京工商大學  劉翠玲教授


 

　　15：30-16：00
 

　　直接質(zhì)譜在食品檢測中的應用
 

　　報告專家：東華理工大學質(zhì)譜科學與儀器重點實驗室  曾凱


 

　　專題八、食品接觸材料檢測技術專題
 

　　時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
 

　　地點：秦淮廳
 

　　主持人：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院（江蘇省綠色可降解材料質(zhì)檢中心）王浩杰副主任
 
 

　　13：30-14：00
 

　　食品接觸材料與制品質(zhì)量安全監(jiān)管問題研究
 

　　報告專家： 中國標準化研究院 *主任


 

　　14：00-14：30
 

　　食品接觸材料在高品質(zhì)乳品影響及關其鍵技術控制
 

　　報告專家： 蒙牛集團 賀月恩總監(jiān)


 

　　14：30-15：00
 

　　快速檢測與食品相關產(chǎn)品
 

　　報告專家：上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術研究院 羅嬋副主任


 

　　15：00-15：30
 

　　食品相關產(chǎn)品質(zhì)量安全控制
 

　　報告專家：江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 劉揚眉博士


 

　　15：30-16：00
 

　　可降解材料在食品接觸材料中的應用與風險評估方法
 

　　報告專家：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 朱南博士


 

　　專題九：快速檢測技術專題
 

　　時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
 

　　地點：曙光B廳
 

　　主持人：中國農(nóng)業(yè)大學食品與營養(yǎng)工程學院  許文濤教授


 

　　13：30-14：00
 

　　功能核酸生物傳感器
 

　　報告專家：中國農(nóng)業(yè)大學食品與營養(yǎng)工程學院  許文濤教授


 

　　14：00-14：30
 

　　分子印跡技術在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的應用進展
 

　　報告專家：中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術研究所  佘永新研究員


 

　　14：30-15：00
 

　　復雜體系精準定量與食品及農(nóng)產(chǎn)品安全快速監(jiān)測基礎研究
 

　　報告專家：湖南大學  吳海龍教授


 

　　15：00-15：30
 

　　肉制品真實性精準鑒別和快速檢測關鍵技術研發(fā)
 

　　報告老師：華中農(nóng)業(yè)大學  劉榜教授


 

　　15：30-16：00
 

　　農(nóng)藥現(xiàn)場檢測傳感技術研究
 

　　報告專家：吉林大學  閆旭副教授

 

　　專題十：生物毒素檢測技術專題
 

　　時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
 

　　地點：晨陽B廳
 

　　主持人：江蘇大學化學化工學院  王坤教授


 

　　13：30-14：00
 

　　農(nóng)產(chǎn)/食品中有毒有害物光/電化學檢測新技術與新方法研究進展
 

　　報告專家：江蘇大學化學化工學院  王坤教授


 

　　14：00-14：30
 

　　糧油污染物快速監(jiān)測技術及其評價
 

　　報告專家：國家糧食和物資儲備局科學研究院  謝剛研究員


 

　　14：30-15：00
 

　　糧油生物毒素檢測預警防控研究
 

　　報告專家：中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所  張奇研究員


 

　　15：00-15：30
 

　　儀器性能評價是保障食品檢測質(zhì)量的關鍵
 

　　報告專家：吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院  劉俊會研究員


 

　　15：30-16：00
 

　　“藥食同源”食品中真菌毒素新型檢測方法研究
 

　　報告專家：中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所  孔維軍副研究員

 

　　注：大會日程安排和演講題目可能根據(jù)實際情況略有調(diào)整，以現(xiàn)場報告為準，終解釋權(quán)在大會組委會。